Анастасія Прокопів Тренерка з пілатесу та дієтолог

Що таке цукор і як його розпізнати у звичайних продуктах?

Цукор – це шкідливо, особливо у великих кількостях. Рафінований, коричневий, білий – найчастіше це продукт хімічного виробництва. Він позбавлений своєї життєвої сили, вітамінів і мінералів. Все, що залишається в такому цукрі – пусті калорії.

Тому я вирішила проводити марафони «14 днів без цукру» у своєму інстаграм профілі.

Щоб більше людей дізнались про це і покращили стан шкіри, звільнились від акне, почали історію схуднення до мінус 3-4 кг, повернули свою енергію і тепер не заряджаються від чергової порції чогось солодкого, відновили рецептори й почали відчувати справжній смак продуктів.

Норма доданого цукру на день – 25г.

Що таке доданий цукор?

Мається на увазі моносахариди (наприклад, глюкоза, фруктоза) і дисахариди (наприклад, сахароза або столовий цукор), що додаються в харчові продукти й напої виробниками, кухарями або споживачами, і цукру, природно присутньому в меді, сиропах, фруктових соках і концентратах фруктових соків. Але це не стосується цукрів у свіжих фруктах і овочах, а також цукрів, природно присутніх в молоці.

Надмірне вживання рафінованого цукру призводить до:

  • зайвої ваги та ожиріння;
  • підвищення ризику серцево-судинних захворювань;
  • а комбінація цукру, білого борошна, масла та трансжирів – це взагалі своєрідна “бомба сповільненої дії”, “діабет на тарілці“;
  • загрози порушення опорно-рухового апарату (остеоартрозу);
  • карієсу;
  • викликає синдром хронічної втоми (внаслідок постійних перепадів енергії);
  • та впливає на прискорення старіння, виникнення зморшок, порушення пігментації шкіри, акне та ін.

Виробники продуктів часто маскують цукор під іншими назвами. Такі як наприклад фруктозно-глюкозний сироп. Будьте уважні, коли перевіряєте склад.

Назви більшості прихованих цукрів в складі:

  • Сахароза
  • Мальтоза
  • Глюкоза
  • Лактоза
  • Фруктоза
  • Декстроза
  • Маноза
  • Ізоглюкоза
  • Левулоза
  • Всі інгредієнти, що закінчуються на – «роза»
  • Жовтий цукор
  • Цукор (гранульований)
  • Нерафінований цукор
  • Неочищений тростинний цукор
  • Пальмовий цукор
  • Цукрова пудра
  • Інвертний цукор
  • Виноградний цукор
  • Буряковий цукор
  • Коричневий цукор
  • Золотий цукор
  • Сипучі коричневі цукри
  • Демерара цукор
  • Тростинний цукор
  • Кокосовий цукор
  • Кондитерський цукор
  • Фініковий цукор
  • Барбадоський цукор
  • Банановий цукор
  • Інвертний сироп
  • HFCS (кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози)
  • Кукурудзяний сироп
  • Фруктозно-глюкозний сироп
  • Гідролізований крохмаль
  • Етил мальтол
  • Концентрат фруктового соку
  • Цукор Мускатний
  • Panela
  • Рападура
  • Органічний цукор-сирець
  • Патока
  • Меласса
  • Карамель
  • Згущений сік тростини
  • Нектар агави
  • Ячмінний солод
  • Ячмінний солодовий сироп
  • Сироп з маслом
  • Тростинний сік
  • Кристали тростинного соку
  • Сироп ріжкового дерева
  • Сироп з березового соку
  • Кокосова пальма
  • Кукурудзяний підсолоджувач
  • Суха кукурудзяна патока
  • Зневоднений тростинний сік
  • Декстрин
  • Випаруваний тростинний сік
  • Фруктовий сік
  • Концентрат фруктового соку
  • Сухі речовини глюкози
  • Золотий сироп
  • Мед
  • Солодовий сироп
  • Рисовий сироп
  • Вівсяний сироп
  • Сироп рисових висівок
  • Мальтодекстрин
  • Maltol
  • Кленовий сироп
  • Panocha
  • Сироп Рафінери
  • Турбинадо
  • Суканат
  • Сироп сорго

На марафоні учасники мають список заборонених і дозволених продуктів, якого повинні дотримуватись усі 14 днів, щоб отримати бажаний результат. Окрім того, дуже важливо зберігати повноцінний збалансований раціон з вмістом усіх поживних речовин білків, жирів, вуглеводів та клітковини, водний баланс та виконувати щоденні тренування.

Для тренувань я створила окрему зручну платформу онлайн-студію пілатесу Balance, завдяки яким ви отримаєте здорову спину та гарний рельєф тіла.

Тренування проводяться онлайн в зручний час від 5 до 60хв. Підходять для будь-якого віку і рівня підготовки. Спробувати можна безкоштовно.

Анастасія співзасновниця ретритів для жінок в Карпатах та засновниця і тренер ОНЛАЙН-студії пілатесу Balance.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як я пробіг 21 км або Моя перша офіційна «половинка

Також читайте WestNews у  Telegram  та  Facebook  найважливіші новини Івано-Франківська та області. Приєднуйтесь!

БлогиЗдоров'я
Останні новини
ВСІ НОВИНИ

Останні новини

Підписуйтесь на наші мережі